Jdi na obsah Jdi na menu

Bramborizza

8. 5. 2016

Brambory nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme z nich přebytečnou vodu, nebo použijeme oloupané brambory, které se 10 minut vařily ve slupce, smíchané se zpěněnou cibulkou (jako na rösti). Dáme smažit silnější vrstvu posolených brambor na pánev. Otočíme, posolíme a poklademe nakrájenou zeleninou, příp. zalijeme rozmíchaným vejcem, přikryjeme poklicí a necháme smažit. Až budou brambory zespodu upečené, zasypeme strouhaným sýrem a dochutíme bylinkami. Ještě přikryjeme a necháme 1 minutu zapéct. Podáváme s kečupem.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA