Jdi na obsah Jdi na menu

Sýrové brambory zapečené se smetanou

25. 5. 2016

800 g syrových brambor, 1 balení olomouckých tvarůžků, 1 hermelín, 150 g nivy, 2 cibule nakrájené na kusy, 5 lžic koření na americké brambory, 250 ml smetany, 1 vejce 100 g tvrdého sýra, tuk na vymazání pekáče

Zahřejeme troubu na 200 °C. Brambory nakrájíme na menší kousky, tvarůžky a hermelín na kostičky, nivu rozdrobíme. Dáme je do mísy spolu s cibulí a kořením a dobře promícháme. Směs vysypeme do vymazaného pekáče, zalijeme smetanou rozšlehanou s vajíčkem, dáme do trouby a pečeme asi půl hodiny. Pak brambory posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a dopečeme dozlatova. Podáváme jako hlavní jídlo s čerstvým zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA