Jdi na obsah Jdi na menu

Quesadilla s fazolemi a kukuřicí

30. 9. 2018

Na náplň: okapané černé fazole, okapaná kukuřičná zrna, sladká mletá paprika, chilli, rajčatová pasta, prolisovaný česnek, ocet (trochu), oregano (hodně), sůl, cukr, nakrájené listy koriandru

Tortilly, strouhaný tučnější sýr

Na náplň smícháme všechny ingredience. Na jednu tortillu dáme část náplně, pak trochu sýra, přiklopíme druhou tortillou a lehce ji přitlačíme. Buď ji osmažíme po obou stranách na tukem vytřené pánvi, dokud spodní tortilla nezačne hnědnout, anebo jen prohřejeme v mikrovlnné troubě, dokud se sýr nerozpustí.

quesadilla-s-fazolemi-a-kukurici.jpg