Jdi na obsah Jdi na menu

Marinovaný sladkokyselý květák

1 květák, 1 malá sklenice nakládaných cibulek a/nebo kukuřiček, bílé víno, jablečný ocet, hřebíček, bobkové listy, celý pepř, sůl, med

Květák očistíme, omyjeme a rozebereme na růžičky. Nakládanou zeleninu dáme stranou, nálev z ní doplníme podle chuti ostatními přísadami vyjma medu a uvaříme v něm květák do poloměkka. Pak přidáme med a nakládanou zeleninu, směs promícháme, přelijeme do kameninové nádoby a necháme alespoň půl dne marinovat.

 

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA