Jdi na obsah Jdi na menu

Rajčatový a paprikový salát s celerem

3. 2. 2019

150 g celeru, 100 g zelené a 100 g červené papriky, 400 g rajčat, 2 vejce natvrdo, 8 černých oliv

Nálev: 2 lžíce octa, šťáva z 1 citronu, 30 g slunečnicového oleje, 80 g cibule pokrájené nadrobno, špetka cukru, 1 lžička hořčice, sůl

Celer očistíme a uvaříme dopoloměkka. Všechnu zeleninu pokrájíme na kousky. Promícháme, zalijeme nálevem, necháme uležet a znovu promícháme. Zdobíme vejcem natvrdo a olivami.