Jdi na obsah Jdi na menu

Pikantní bramborová polévka

8. 9. 2017

1 velká cibule, 3 stroužky česneku, 350 g brambor, 1 vrchovatá lžička mletého koriandru, 1 vrchovatá lžička mletého kmínu, 1 chilli paprička, 150 g mraženého hrášku, 1 l zeleninového vývaru, 1 kelímek bílého jogurtu, petrželka

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidáme nakrájené brambory, koriandr, kmín a nasekanou papričku. Přelijeme vývar, osolíme, opepříme, po 20 minutách přidáme hrášek a povaříme dalších 5 minut. Před podáváním vmícháme jogurt a petrželku.

pikantni_bramborova_polevka.jpg

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA