Jdi na obsah Jdi na menu

Bramboráky

18. 6. 2016

800 g brambor, 1 vejce, 80 g hladké mouky, 2–3 stroužky česneku, sůl, majoránka, mletý černý pepř

Brambory oloupeme a omyjeme a na jemném struhadle je nastrouháme. Jsou-li příliš vodnaté, vodu slijeme. Vmícháme mouku, vejce, oloupaný a prolisovaný česnek. V případě potřeby přidáme mléko. Těsto okořeníme pepřem, solí a majoránkou. Těsto lijeme v tenké vrstvě na olej rozpálený v pánvičce či lívanečníku. Pečeme po obou stranách dozlatova.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA