Jdi na obsah Jdi na menu

Tvarůžkové chuťovky

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Bramborák z olomouckých syrečků

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Placičky z olomouckých tvarůžků

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Hlavní jídla

Tvarohové tyčinky

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Sýrové tyčinky

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Smažený hermelín v pivním těstíčku

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Hlavní jídla

Hermelín v bramboráku

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Hlavní jídla

Portugalská rýže s tuňákem

250 g rýže, 1 cibule, olivový olej, zeleninový vývar podle potřeby, sůl a černý pepř podle chuti, 185g konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 320g sklenice naložených kapií nakrájených na nudličky, 16 černých oliv, kopr a plátky citrónu na ozdobení…

 
9. 6. 2018 | | Rubrika: Obiloviny

Smetanová bramborová polévka s hráškem

700 ml zeleninového vývaru, 250 g brambor, 200 g mraženého hrášku, 100 g žampionů, 200 ml smetany, 2 lžíce oleje, 2 lžičky polohrubé mouky, mletý pepř, sůl, 1 lžíce kopru…

 
9. 6. 2018 | | Rubrika: Bramborové

Jemná polévka z červené čočky

200 g brambor, 200 g červené čočky, 1,25 l zeleninového vývaru, 1 stroužek česneku, 1 lžička kurkumy, ½ lžičky římského kmínu, 3 lžíce citrónové šťávy, 75 g tvrdého sýra, čerstvá pažitka…

 
2. 6. 2018 | | Rubrika: Luštěninové

Penne alla puttanesca

500 g těstovin (nejlépe penne), 800 g loupaných rajčat, 4 stroužky česneku, 50 g kaparů, 100 g černých oliv, 3 ančovičky v oleji, 1 dl olivového oleje, hrst čerstvé petrželky, 1 lžička oregana, 1 pálivá paprička, 50 g strouhaného ovčího sýra (pecorino), sůl…

 
2. 6. 2018 | | Rubrika: Těstoviny

Cizrna po královsku

Cizrna, cibule, mrkev, petržel, celer, škrob, tymián, Vegeta, sůl, med, citrónová šťáva…

 
31. 5. 2018 | | Rubrika: Luštěniny

Dip z tuňáka

1 konzerva tuňáka v olivovém oleji částečně zcezená (nebo ve vlastní šťávě zcezená + 4 lžičky olivového oleje), 2 stroužky česneku, 2 lžíce kaparů, 2 lžičky limetkové šťávy, 3 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, petrželka na ozdobu

 
27. 5. 2018 | | Rubrika: Pomazánky

Gazpacho

800 g rajčat čerstvých nebo konzervovaných, 3 stroužky česneku, 2 lžíce vinného octa, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 4 plátky staršího toastového chleba, 1 malá cibule nebo několik jarních cibulek, ½ salátové okurky, 1 zelená paprika, mletý pepř a sůl…

 
22. 5. 2018 | | Rubrika: Zeleninové

Těstoviny s cuketou

Lehce osmahneme nakrájenou cibuli na másle a olivovém oleji, přidáme nasekané cukety, trochu česneku a hodně petrželky, případně i rozdrcenou pálivou papričku. Osolíme, opepříme a dusíme, dokud není cuketa sklovitá. Vsypeme uvařené těstoviny, protřepeme a posypeme parmazánem.

 
20. 5. 2018 | | Rubrika: Těstoviny