Jdi na obsah Jdi na menu

Špenátová pohanka

250 g loupaných pohankových krup, olej, 2 cibule, 400 g špenátu, 250 g hrášku, 1 paprika, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, tvrdý sýr…

 
7. 8. 2018 | | Rubrika: Obiloviny

Placičky z tvarůžků

1 větší balíček tvarůžků, 1 kostka tvarohu, 3 velké uvařené brambory, 1 vejce, polohrubá mouka dle potřeby, sůl, pepř, kmín…

 
24. 7. 2018 | | Rubrika: Jiné

Bramborové doutníky

500 g vařených brambor, 1 vejce, sůl podle chuti, 200 g polohrubé mouky + na podsyp, 100 g sýra Niva, přibližně 30 ks zelených fazolových lusků, olej na smažení podle potřeby…

 
24. 7. 2018 | | Rubrika: Jiné

Salát s balkánským sýrem

100 g balkánského sýra, 1 menší pekingské zelí, 2 natvrdo vařená vejce, 2 rajčata, 2 lžíce oleje, mletý pepř, sůl…

 
19. 7. 2018 | | Rubrika: Saláty

Těstoviny s fazolkami a paprikou

500 g krátkých těstovin, 2 barevné papriky, 200 g zelených fazolek, 2 stroužky česneku, 1 malá konzerva rajčatového protlaku, hrst čerstvých bazalkových listů, olivový olej, 1 pálivá paprička, sůl, strouhaný sýr na posypání…

 
14. 7. 2018 | | Rubrika: Těstoviny

Kurkumová omáčka s fazolemi

1 hrnek vařených fazolí, 1 petržel, 1 menší pórek, kousek celeru, 1 lžička kmínu, 1 špetka bílého pepře, ½ lžičky kurkumy, 1 kostka zeleninového bujónu, 2 lžíce hladké mouky…

 
2. 7. 2018 | | Rubrika: Luštěniny

Fermentovaná zelenina

 
28. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Gratinovaný lilek

 
28. 6. 2018 | | Rubrika: Hlavní jídla

Jáhlové rizoto

200 g jáhel, 3 barevné papriky, 1 velká cibule, 3 rajčata, olej, sůl, pepř, majoránka, čerstvá pažitka, strouhaný sýr…

 
24. 6. 2018 | | Rubrika: Obiloviny

Arménské čočkové bochánky

200 g červené čočky, 100 g krupice, 2 lžíce olivového oleje, 1 velká cibule, 4 lžíce citronové šťávy, 1 lžička papriky, 1 lžička římského kmínu, svazek máty, svazek petrželky, 1 malý rajčatový protlak, sůl…

 
24. 6. 2018 | | Rubrika: Slané moučníky

Těstoviny se šalvějí

Na pánev dáme trochu olivového oleje a másla, přidáme čerstvě natrhané lístky šalvěje, několik sekund mícháme, přisypeme uvařené těstoviny, několikrát protřepeme pánví, vypneme a hustě posypeme parmazánem.

 
19. 6. 2018 | | Rubrika: Těstoviny

Tvarůžkové chuťovky

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Tvarohové tyčinky

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Sýrové tyčinky

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Jiné

Smažený hermelín v pivním těstíčku

 
16. 6. 2018 | | Rubrika: Hlavní jídla