Jdi na obsah Jdi na menu

Saláty

Příspěvky

Farmářský salát

Celer a mrkev nastrouháme najemno a v cedníku spaříme. Smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a majonézou, dochutíme solí a případně i citronovou šťávou. Necháme v chladu odležet.

 
20. 4. 2018 | | Rubrika: Saláty

Thajský okurkový salát II.

1 menší salátová okurka, 1 menší červená cibule, 1 lžíce pražených arašídů, sůl

Zálivka: 1 lžíce cukru, 3 lžíce vody, 3 lžíce sladké chilli omáčky, 1 lžíce jablečného octa…

 
20. 3. 2018 | | Rubrika: Saláty

Salát z tvarůžků

200 g tvarůžků, 2 sladkokyselé okurky, 1 menší cibule, 1 lžíce majonézy, mletý pepř, sůl…

 
10. 3. 2018 | | Rubrika: Saláty

Sýrový salát

200 g sýra Eidam, 100 g sýra Niva, 1 cibule, 1 červená paprika (může být i sterilovaná), 1 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, 2 lžíce majonézy, 1 bílý jogurt (150 g)…

 
10. 3. 2018 | | Rubrika: Saláty

Rajčatová rajta

Rajčata, jogurt, kysaná smetana, semínka černé hořčice, sůl, olej

V rozpáleném oleji smažíme semínka, dokud nezačnou prskat. Smícháme s ostatními přísadami.

 
14. 2. 2018 | | Rubrika: Saláty

Kroupový salát s ančovičkami a krevetami

200 g ječných krup, 130 g krevet, 3 lžíce extra panenského olivového oleje, 100 g třešňových rajčat, 5 ančoviček v oleji, bazalka, černý pepř a citronová šťáva podle chuti…

 
11. 2. 2018 | | Rubrika: Saláty

Přílohový salát z pekingského zelí

Pekingské zelí, kapie, vinný ocet, sůl, cukr, olej

 
15. 1. 2018 | | Rubrika: Saláty

Cizrnový salát s olivami

200 g suché cizrny, 1 malá salátová okurka, 2 rajčata, 1 cibule, 3 lžíce petrželky, ½ hrnku černých oliv bez pecek, 1 lžíce citrónové šťávy, 3 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, 1 lžička medu, sůl a pepř dle chuti…

 
15. 1. 2018 | | Rubrika: Saláty

Bulgurový salát s kapiemi

200 g bulguru, 300 ml horkého zeleninového vývaru, ½ červené cibule, 1 konzerva (240 g PP) cizrny, 1 sklenička (170 g PP) nakládaných kapií, hrst lístků koriandru, ½ lžičky mleté skořice, ½ lžičky mletého kmínu, šťáva z ½ citronu, 1 lžíce olivového oleje, sůl a pepř…

 
10. 1. 2018 | | Rubrika: Saláty

Rajta s arašídovou zálivkou

Několik listů pekingského zelí, ½ salátové okurky a zálivka ze 100 g rozmixovaných pražených arašídů, soli a vody

 
10. 1. 2018 | | Rubrika: Saláty

Rýžový salát se zeleninou a olivami

200 g dlouhozrnné rýže, 1 malá sklenice sterilovaného celeru, 1 střední cibule, 1 červená paprika, 100 g černých oliv, 200 g zakysané smetany, špetka cukru, sůl, pepř, trošku tabaska, na ozdobu pažitka a citron…

 
5. 1. 2018 | | Rubrika: Saláty

Fazolový salát se smetanou a křenem

500 g vařených červených fazolí, 200 g tvrdého sýra, 2 dl zakysané smetany, 70 g čerstvého strouhaného křenu, 50 g póru, ocet, špetka cukru, sůl…

 
12. 11. 2017 | | Rubrika: Saláty

Čočkový salát po ligursku

100 g suché čočky nebo 250 g vařené, 250 g keříčkových rajčat, černé olivy, 1 menší jarní cibulka, extra panenský olivový olej, suché oregano, 1 stroužek česneku střední velikosti, sůl, třtinový cukr…

 
26. 10. 2017 | | Rubrika: Saláty

Salát z krup s paprikami

300 g krup, 100 g ovčího sýra, 3 rajčata, 2 menší barevné papriky, 1 pálivá paprička, olivový olej, špetka mleté sladké papriky, sůl…

 
23. 10. 2017 | | Rubrika: Saláty

Marinované papriky

4 barevné papriky, 4 lžíce olivového oleje, 4 stroužky česneku, vinný ocet, hrst listové petržele, sůl…

 
23. 10. 2017 | | Rubrika: Saláty