Jdi na obsah Jdi na menu

Řezy

Příspěvky

Rybízový koláč se sněhem (Hraběnčiny řezy)

Těsto: 400 g hladké mouky, 1/2 kypřicího prášku, 200 g moučkového cukru, 200 g másla, 3–4 žloutky
Sníh: 3–4 bílky, 280 g moučkového cukru (v případě sladšího ovoce méně)

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Tvarožník podle paní Fuksové

Těsto: 300 g hladké mouky, 200 g másla nebo Hery, 100 g práškového cukru, 3 žloutky, 1/2 prášku do pečiva. Vyválíme placku s okrajem a přemístíme na plech.

Náplň: 3 kostky měkkého tvarohu, 200 g moučkového cukru, 12 lžic oleje, 6 lžic rumu, 2 vejce. Ušleháme; do 1/2 l studeného mléka vmícháme 1 a 1/2 vanilkového pudingu a smícháme s tvarohem.

Náplň nalijeme na těsto a pečeme asi 1/2 h na 200 °C.

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Banánový drobenkový koláč

250 g hrubé mouky, 100 g rostlinného tuku (Hera), 100 g pískového cukru, 1 vejce, lžička prášku do pečiva, 3 banány, hrst nasekaných ořechů, lžíce rozinek, 1 lžíce rumu, 1 lžíce másla, tuk a mouka na formu...

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Tvarohový koláč

Těsto: 400 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 150 g moučkového cukru, špetka soli, 200 g rostlinného tuku, 2 malá vejce, na ozdobu sekané oříšky nebo mandle

Náplň: 3 lžíce marmelády, 4 dl mléka, 1 lžíce másla, 500 g měkkého tvarohu, 200 g cukru, 1 vejce, 1 vanilkový pudink...

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Jogurtový meruňkový koláč

Na koláč: 1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek polohrubé mouky + na formu, 1/2 kelímku krupicového cukru, 1/2 kelímku rozpuštěného másla + na formu, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 1 vejce, 1–2 sklenice meruňkového kompotu

Na drobenku: 100 g hrubé mouky, 80 g másla, 80 g krupicového cukru, drcené mandle...

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Jablkový koláč podle Jitky

450 g strouhaných jablek, 450 g polohrubé mouky, 450 g cukru, 125 g másla, 3 vejce, 1 kypřicí prášek; + čokoládová poleva

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Ovocný koláč podle paní Kouřimské

Piškot: 4 vejce – z bílků ušlehat sníh, 200 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 6 lžic oleje, 6 lžic vlažné vody, 1/2 prášku do pečiva, vanilkový cukr

Krém: 2 kysané smetany, 1 vanilkový cukr, 1 šlehačka, ztužovač...

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Trojbarevný koláč

Těsto spodní: 300 g hladké mouky, 100 g práškového cukru, 100 g tuku (Rama, Hera, máslo), 1 vejce, 4 lžíce studené vody, 1 vrchovatá lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva
Zpracujeme dohromady, vyválíme a přeneseme na vymazaný plech.

Náplň: 2 tvarohy připravíme jako do koláčů a potřeme jím spodní těsto

Těsto vrchní: 200 g krystalového cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 5 lžic studené vody, 1 skleničku od hořčice oleje, 2 vejce
Rozšleháme vejce s cukrem, olejem a vodou, přidáváme mouku s kypřícím práškem.

Vše pomalu upečeme ve středně vyhřáté troubě.

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Tvarohový koláč s jablky

560 g hladké mouky, 150 g másla, 200 g práškového cukru, 2 celá vejce, 1 kypřící prášek, 3-4 lžíce mléka; jablka, máslo, cukr; tvaroh, cukr, vanilkový cukr, žloutek, mléko...

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy

Medovník

Těsto: 2 vejce, 50 g másla, 150 g moučkového cukru, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka. Vše vaříme nad párou, dokud se směs nerozpustí. Na vál dáme 450 g hladké mouky a 1 lžičku jedlé sody, vše shněteme a rozdělíme na tři placky a každou zvlášť upečeme.

Náplň: 200 g másla a 200 g cukru mícháme do zpěnění ve šlehači. Zvlášť v 1/3 l mléka uvaříme 1 lžíci hladké mouky a 1 lžíci bramborové moučky (Solamyl) na kaši a mícháme do vychladnutí. Smícháme obě části náplně a plníme placky. Polijeme čokoládou a zdobíme ořechem.

 
15. 5. 2016 | | Rubrika: Řezy
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA