Jdi na obsah Jdi na menu

Sójové maso a tofu

Příspěvky

Sójové plátky na zelenině s kari a smetanou

120 g sójových plátků, 2 lžíce másla, ½ kostky bujónu, 200 g směsi mražené zeleniny (s kukuřicí, brokolicí...), 1,5 dl smetany, 1 lžička kari koření, sůl...

 
13. 6. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Omáčka z tofu

Česnek rozmačkáme, krátce osmažíme na oleji, přidáme najemno nastrouhané uzené tofu. Osmažíme dorůžova, osolíme, přidáme trochu cukru a sójovou omáčku. Nakonec všechno rozmixujeme. Podáváme k dušené zelenině.

 
3. 6. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Soté ze sójového masa se zeleninou

120 g pekingských nudliček (1,5 balení), 1,35 I vody, 1 lžička soli na základní úpravu, 1 lžíce sojové omáčky, 1 větší cibule, 2 větší sterilované okurky, 100 g sterilovaných žampionů, 2 rajčata, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 paprika, 2 dl smetany, špetka mletého pepře a olej na opékání

zálivka: ve 2 dl vody rozmícháme 4 lžíce sójové omáčky, 1 lžičku cukru a 1 lžičku škrobové moučky...

 
3. 6. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Tofu na česneku

Bílé tofu ochutíme solí a sójovou omáčkou. Obalíme v hladké mouce a červené paprice a prudce osmažíme na oleji. Do výpeku přidáme trochu másla a osmažíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme sójovou omáčku a citronovou šťávu. Tofu vložíme zpátky, krátce podusíme a vyjmeme. Do omáčky můžeme přimíchat uvařenou zeleninu.

 
3. 6. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Bystrická pochoutka

220 g uzeného tofu, 200 g banánů, 120 g žampionů, 2 dl mléka, 2 vejce, 80 g hladké mouky, sůl, 100 g tvrdého sýra, olej...

 
3. 6. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Tofu Alfa

1 kostka tofu (přírodního či uzeného), 4 stroužky česneku, 4 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce sladké chilli omáčky, 1 cibule, 1 velká paprika, olej...

 
8. 5. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Drávidský kotlík

1 sáček nudliček sójového masa, 2 velké cibule, 2 lžíce kořenící směsi Garam masala, 4 lžíce oleje, kelímek bílého jogurtu, hrst rozinek a pražených arašídů, 1 stroužek česneku, sůl...

 
8. 5. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Sójové plátky na česneku

1 balíček plátků sójového masa, 1 lžíce Vegety, podle chuti sójové omáčky, 6 stroužků česneku, 1 lžíce mouky, máslo

 
8. 5. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Sójové maso na chilli

Cibule nakrájíme a necháme zpěnit, přidáme lžičku sladké papriky a špetku chilli, vložíme připravené sójové maso a opečeme. Podlijeme vínem a podusíme. Přidáme nakrájená rajčata, lžíci protlaku a kečup a dusíme. Omáčku necháme zhoustnout, osolíme, přidáme prolisovaný česnek a zelený hrášek. Povaříme a servírujeme s bramborem.

 
8. 5. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Sójové řízky

Uvařené sójové maso naložíme do směsi sójové omáčky, vajíčka, sýra, kečupu, hořčice, česneku, soli a pepře. Obalíme ve strouhance a osmažíme.

 
8. 5. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu

Sójové nudličky (podle pí Klimešové)

Sójové maso uvaříme ve vývaru a necháme v něm zchladnout. Zcedíme, nakrájíme, přidáme 1 vejce, po lžíci hořčice, sójové omáčky, worchesterské omáčky a kečupu, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Necháme přes noc marinovat. Osmažíme na oleji, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, osmažíme doměkka a přidáme ještě trochu kečupu. Podáváme s brambory.

 
8. 5. 2016 | | Rubrika: Sójové maso a tofu
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA