Jáhlové rizoto
200 g jáhel, 3 barevné papriky, 1 velká cibule, 3 rajčata, olej, sůl, pepř, majoránka, čerstvá pažitka, strouhaný sýr
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme spařené jáhly a vše krátce opražíme. Přidáme nakrájené papriky a rajčata, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme, dokud nejsou jáhly měkké. V případě potřeby podléváme vodou. Dochutíme majoránkou, pepřem a pažitkou. Podáváme posypané strouhaným sýrem.
