Jihočeská lepenice
1 kg brambor, 2 velké cibule, 400 g kysaného zelí, 3 lžíce oleje, kousek másla, sůl, pepř
Brambory uvaříme ve slupce. Cibule nakrájíme na kostičky a osmahneme je v kastrolu na oleji. Přidáme propláchnuté, na menší kousky pokrájené zelí a doměkka podusíme. Brambory oloupeme, přidáme i s máslem do kastrolu, rozšťoucháme a cca 3 minuty společně propečeme. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme jako přílohu k masu či uzenině nebo s kyselou okurkou či zeleninovým salátem.
