Jdi na obsah Jdi na menu

Chobotnice po athénsku

600 g mražených chobotnic,150 g cibule, 300 g rajčat, 200 ml bílého vína, 50 ml olivového oleje, 1 stroužek česneku, po špetce pepře, soli, oregána a petrželky.

Chobotnice krátce osmažíme na oleji, přidáváme postupně na plátky nakrájenou cibuli a česnek, oloupaná a nakrájená rajčata, podlijeme vínem a dusíme celkem asi ½ hodiny doměkka. Ke konci okořeníme a podáváme s pečenými brambory.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA