Marináda na grilovaného žraloka
(Na 350g žraločích steaků:) 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce chilli omáčky, 1 lžíce rybí (ústřicové) omáčky, 1 lžička sušené citronové kůry, 1 lžička sušeného zázvoru
(Na 350g žraločích steaků:) 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce chilli omáčky, 1 lžíce rybí (ústřicové) omáčky, 1 lžička sušené citronové kůry, 1 lžička sušeného zázvoru