Rybí karbanátky
2x konzerva tuňáka v oleji nebo uzená makrela, 200 g nakládané kukuřice, 2 vejce, 1 malá cibule nasekaná najemno, 25 g eidamu nastrouhaného, sůl podle chuti, 2 lžíce slunečnicového oleje, strouhanka...
Tyčovým mixérem rozmixujeme polovinu kukuřice, rybu a vejce, smícháme se zbytkem kukuřice, sýrem, cibulí a solí. Zahustíme strouhankou a vytvarujeme karbanátky. Ty opečeme na rozpáleném oleji pět minut z každé strany, aby byly zlatavé. Podáváme s bramborovou kaší, nebo v housce jako burger.
