Smažený lilek
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, silně prosolíme a necháme asi hodinu stát. Přebytečnou šťávu vymačkáme, potřeme lisovaným česnekem, okořeníme sladkou paprikou a obalíme v mouce. Osmažíme a podáváme s brambory.
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, silně prosolíme a necháme asi hodinu stát. Přebytečnou šťávu vymačkáme, potřeme lisovaným česnekem, okořeníme sladkou paprikou a obalíme v mouce. Osmažíme a podáváme s brambory.