Jdi na obsah Jdi na menu

Zeleninové placky

200 g kysaného zelí, 3 brambory, 1 mrkev, ½ cibule, 1 stroužek česneku, kousek celeru, 1 vejce, 1 lžička majoránky, sůl, mleté ovesné vločky a hladká mouka na zahuštění

Očištěné brambory, mrkev a celer nastrouháme, kysané zelí najemno nasekáme, cibuli najemno nakrájíme, česnek prolisujeme a vše smícháme. Vypracujeme těsto a na oleji smažíme tenké placky.

zeleninove_placky.jpg