Jdi na obsah Jdi na menu

Bábovka podle tety Bohušky

V míse rozmícháme 200 g krupicového cukru, citronovou kůru, 2 dl oleje, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce rumu, trochu vlažné vody a 3–4 žloutky. Přidáme 200 g polohrubé mouky a trochu kypřicího prášku, promícháme, a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh. Formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem a vlijeme těsto. Asi ¾ hodiny pečeme na 175 °C.

babovka_podle_tety_bohusky.jpg