Kakaová buchta s ořechy
3 skleničky polohrubé mouky, 2 skleničky krystalového cukru, 2–3 vejce, vanilkový cukr, 1 kypřicí prášek, 2 lžíce kakaa, 1–2 sklenky mléka, 1 sklenka oleje, celé ořechy, příp. i rozinky
Ze surovin umícháme řídké těsto. Plech vymažeme máslem, vysypeme kokosovou moučkou a nalijeme do něj těsto. Troubu předehřejeme na 150 °C, po vložení zmírníme žár, pečeme asi půl hodiny. Zvýšíme žár a pečeme další asi půlhodinu. Dělají-li se na těstě bubliny, je trouba příliš horká.
