Pizza s lilkem
10 plátků lilku (nebo cukety) pokapeme olivovým olejem a lehce opečeme v troubě. Mezitím smícháme 3 lžíce ricotty s 2 lžícemi rajčatového koncentrátu, 2 drcenými stroužky česneku, solí a pepřem a natřeme na těsto. Poklademe lilkem, pokapeme olivovým olejem a upečeme. Ozdobíme nasekanou petrželkou.
