Pórek/špenát/chřest v listovém těstě
1 balíček listového těsta, 2 menší pórky/1 balíček mraženého špenátu/2 skleničky chřestu, 1 balíček balkánského sýra, 2–3 vejce
Smícháme rozdrobený sýr, nakrájený omytý pórek/rozmražený okapaný špenát/okapaný nakrájený chřest a vejce (trochu vejce necháme na potření). Listové těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce, na každý dáme část směsi, přehneme a okraje těsta stiskneme vidličkou. Potřeme vejcem, případně posypeme sezamovými semínky. Pečeme na plechu vyloženém papírem na 180 ºC do zlatavě hněda, asi 25 minut. Podáváme mírně vychladlé.
