Rýžový koláč
250 g rýže, 4 stroužky česneku, 1 brokolice, 1 konzerva kukuřice, 2 vejce, 250 ml smetany ke šlehání, provensálské koření, 300 g výraznějšího sýra (Ementál, Niva...), sůl, olej
Lepivější rýži mírně osolíme a udusíme. Brokolici oloupeme, povaříme a rozebereme na drobné růžičky. Sýr nastrouháme, česnek prolisujeme a vše kromě části sýra smícháme. Vlijeme do olejem vymazané dortové formy, posypeme zbylým sýrem a dáme na 30 až 40 minut péct do trouby zahřáté na 180 °C.
