Jdi na obsah Jdi na menu

Řecká s jogurtem

1. 5. 2016

90 g balkánského sýra, 5 stroužků česneku, 125 g dobrého jogurtu, 1,5 dl zeleninového vývaru, 1 lžíce mouky, 2 vejce, bobkový list, kuličkový pepř, tymián, sůl

Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a vaříme 20 minut s bobkovým listem, kuličkovým pepřem a tymiánem. Polévku přecedíme, přidáme do ní rozdrobený sýr a vaříme dalších 10 minut. Ze zeleninového vývaru, mouky a jogurtu uděláme závrtku, přidáme do polévky (případně rozmixujeme) a vaříme dalších 10 minut. Podáváme s vejcem natvrdo a ozdobené pažitkou.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA