Jdi na obsah Jdi na menu

Bramborovo-cuketový krém

2 cukety, 3 střední brambory, 1 cibule, 5 lžic kyselé smetany, máslo, ¾ l vody, bujón, pepř, muškátový oříšek nebo kopr, sůl

Cukety a brambory nakrájíme na kostky. Osmahneme cibuli, cukety na ní podusíme, zalijeme vodou, přidáme brambory a bujón a uvaříme. Okořeníme, rozmixujeme, přidáme zakysanou smetanu a ještě prohřejeme. Podáváme s osmaženým chlebem nebo houskou.

bramborovo_cuketovy_krem.jpg