Jdi na obsah Jdi na menu

Brokolicová krémová

8. 5. 2016

Brokolici a brambory oloupeme a omyjeme. Brokolicový košťál a brambory nakrájíme na kousky a vše se zeleninovým bujónem uvaříme – růžičky vaříme jen chvíli, a pak je vyndáme. Přidáme smetanu, dosolíme a dochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Několik hezkých růžiček necháme stranou, zbytek vložíme do polévky a rozmixujeme. Podáváme se zbylými růžičkami a případně s osmaženým pečivem.

brokolicova_kremova.jpg