Jdi na obsah Jdi na menu

Cuketová s brynzou

Malá cuketa, 4 střední brambory, 1 malá cibule, zeleninový vývar, kmín, sůl, olej, 200 g brynzy

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme oloupané a na drobné kostky nakrájené brambory. Osolíme, přisypeme kmín, zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka. Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo a přidáme k bramborám. Po chvíli přidáme rozdrobenou brynzu a dovaříme. Polévku můžeme podávat i mírně teplou.

cuketova_s_brynzou.jpg