Jdi na obsah Jdi na menu

Mangoldová / špenátová se smetanou

Na másle lehce osmahneme cibuli a česnek. Přidáme pokrájené čepele mangoldu či špenát, zalijeme vodou, přidáme bujón a povaříme. Rozmixujeme. Vlijeme závrtku ze smetany a trochy mouky a povaříme. Nakonec přidáme muškátový květ, pepř, dosolíme a podáváme s osmaženým pečivem.

spenatova_se_smetanou.jpg