Jdi na obsah Jdi na menu

Minestrone

1. 5. 2016

Zeleninu (brambory, cukety, mrkev, řapíkatý celer, hrášek, mangold, rajčata, fazolkové lusky) očistíme, nakrájíme a osmahneme na olivovém oleji s rozdrceným česnekem. Přilijeme vývar, dosolíme a uvaříme doměkka. Nakonec ochutíme strouhaným parmazánem. Vydatnější polévku získáme přidáním těstovin, vína a rajčatového protlaku.

minestrone.jpg

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA