Balkánská fazolová pomazánka
100 g bílých fazolí, 1 malá cibule, 1 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžičky sekané petrželové nati, špetka sušené saturejky, sůl
Fazole uvaříme s cibulí bez soli do měkka, scedíme a ještě za horka i s cibulí dobře rozmačkáme nebo rozmixujeme. Smícháme se zbytkem přísad.