Pórková pomazánka se sýrem
100 g Eidamu, 50 g pórku, 3 lžíce zakysané smetany, pepř, sůl
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na tenká kolečka a smícháme. Přidáme zakysanou smetanu. Podle chuti osolíme a přidáme pepř. Mažeme na veku a popřípadě ozdobíme kapií a petrželkou.
