Bramborový salát bez majonézy
1 kg brambor, 1 lžíce oleje, 1 střední cibule, 2–3 nakládané okurky, petrželová nať nebo pažitka; na zálivku: 120 ml vývaru, 2 lžíce octa, 2 kostky cukru, špetka mletého pepře, 1 lžička hořčice…
Vychladlé brambory vařené ve slupce nakrájíme na kostičky, osolíme a pokapeme olejem. Přidáme nakrájenou zeleninu. Připravíme si zálivku a nakonec spolu vše promícháme.