Salát z pekingského zelí, mrkve a kukuřice
1 malá konzerva kukuřice, 1 malá hlávka pekingského zelí, půl póru (pouze bílá část), 2 mrkve, 1 vrchovatá lžička polotučné hořčice, 1 lžička cukru krupice, 3 lžičky octa z červeného vína, 1 kelímek zakysané smetany, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
Zelí nakrájíme na tenké proužky, pór podélně na poloviny nebo čtvrtiny a pak na proužky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, kukuřici scedíme. Ostatní suroviny smícháme a vzniklý nálev promícháme se zeleninou. Ihned podáváme.
Adaptace původního receptu
